「@@@@@カリウム」はおそらく
「ソルビン酸カリウム」です.

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候補は複数見つかりました.
ソルビン酸カリウム G  W  H  Y 
酒石酸水素カリウム G  W  H  Y 
塩化白金酸カリウム G  W  H Y 
亜硫酸水素カリウム G  W  H Y 
二クロム酸カリウム G  W  H Y 
ロサルタンカリウム G  W  H Y 
マンガン酸カリウム G  W  H Y 
フッ化水素カリウム G  W  H Y 
ピロ亜硫酸カリウム G  W  H Y 
ニクロム酸カリウム G  W  H Y 

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