「○○○酸」はたぶん
「アミノ酸」です.

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候補は複数見つかりました.
アミノ酸 G  W  H  Y 
クエン酸 G  W  H  Y 
シュウ酸 G  W  H  Y 
コハク酸 G  W  H  Y 
ポリ乳酸 G  W  H  Y 
大陽日酸 G  W  H  Y 
くえん酸 G  W  H  Y 
エラグ酸 G  W  H  Y 
没食子酸 G  W  H Y 
無機強酸 G  W  H Y 

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