「○ルギ○○」はたぶん
「アルギニン」です.

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候補は複数見つかりました.
アルギニン G  W  H  Y 
セルギウス G  W  H Y 
ゴルギアス G  W  H  Y 
アルギン酸 G  W  H Y 
ベルギウス G  W  H Y 
ビルギッタ G  W  H Y 
カルギリク G  W  H Y 
ビルギット G  W  H Y 
エルギノス G  W  H Y 
ギルギット G  W  H Y 

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