「〇〇ギ〇ン」はおそらく
「アルギニン」です.

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候補は複数見つかりました.
アルギニン G  W  H  Y 
ゴーギャン G  W  H  Y 
ホ・ギュン G  W  H Y 
プラギアン G  W  H Y 
クレギオン G  W  H  Y 
∞のギモン G  W  H  Y 
ランギアン G  W  H  Y 
ノコギリン G  W  H Y 
セレギリン G  W  H Y 
カラギナン G  W  H Y 

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