「〇〇酵素」はおそらく
「消化酵素」です.

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候補は複数見つかりました.
消化酵素 G  W  H  Y 
制限酵素 G  W  H  Y 
大高酵素 G  W  H  Y 
万田酵素 G  W  H  Y 
水解酵素 G  W  H Y 
発光酵素 G  W  H Y 
抗体酵素 G  W  H Y 
脱水酵素 G  W  H Y 
脱離酵素 G  W  H Y 
合成酵素 G  W  H Y 

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