「煮○○」はたぶん
「煮込み」です.

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候補は複数見つかりました.
煮込み G  W  H Y 
煮詰め G  W  H Y 
煮込む G  W  H Y 
煮抜き G  W  H Y 
煮凝り G  W  H  Y 
煮付け G  W  H Y 
煮浸し G  W  H Y 
煮染め G  W  H Y 
煮しめ G  W  H  Y 
煮きり G  W  H Y 

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