「蒸し○○」はおそらく
「蒸し焼き」です.

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候補は複数見つかりました.
蒸し焼き G  W  H Y 
蒸しパン G  W  H  Y 
蒸し風呂 G  W  H  Y 
蒸し餃子 G  W  H  Y 
蒸しもの G  W  H Y 
蒸し大豆 G  W  H Y 
蒸し料理 G  W  H Y 
蒸し返し G  W H  Y 

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